Anuga producttrends: ‘free from’ bijna alles
Onlangs vond de mega foodbeurs Anuga in Duitsland plaats. Hier stonden ook veel bedrijven met bakkerijproducten, onder het segment 'Bread & Bakery' vielen...
Nieuw: Raw cakes
Eind augustus 2017 introduceerde de Belgische retailer Delhaize vier nieuwe raw cakes in de bakkerij-afdeling. Elke cake is additieven-, gluten- en lactosevrij en...