Glutenvrij

Home Gezond Glutenvrij

Anuga producttrends: ‘free from’ bijna alles

Onlangs vond de mega foodbeurs Anuga in Duitsland plaats. Hier stonden ook veel bedrijven met bakkerijproducten, onder het segment 'Bread & Bakery' vielen...

Nieuw: Raw cakes

Eind augustus 2017 introduceerde de Belgische retailer Delhaize vier nieuwe raw cakes in de bakkerij-afdeling. Elke cake is additieven-, gluten- en lactosevrij en...

Uitgelicht

Maroeska: “Door Heel Holland Bakt ben ik een bakker 2.0 geworden.”

GS – Maroeska Metz is één van de kandidaten van Heel Holland Bakt die de afgelopen tijd regelmatig in het nieuws was. Ze reageert...

Lees ook