Anuga producttrends: ‘free from’ bijna alles
Onlangs vond de mega foodbeurs Anuga in Duitsland plaats. Hier stonden ook veel bedrijven met bakkerijproducten, onder het segment 'Bread & Bakery' vielen...
Glutenvrije producten minder gezond en duurder
Speciale glutenvrije producten zijn lang niet altijd een gezond alternatief voor reguliere producten. Uit een steekproef van de Consumentenbond dit jaar, blijkt dat de...